Biolife Polska Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 Bio 1kg Zestaw 4 x 1kg
52,60zł
Opis
MĄKA ORKISZOWA JASNA BIO TYP 550Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nas Klienci mogą być pewni, że otrzymają produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne, idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb.Masa netto: 4 x 1000 gSkładniki: mąka orkiszowa jasna typ 500, ekologiczna 100%*składniki pochodzące z upraw ekologicznychJednostka certyfikująca: PL-EKO-07Pochodzenie składników: Rolnictwo UEKraj pochodzenia: PolskaInformacje dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości sezamu, soi oraz orzechów.Przepis na bułeczki orkiszowe:Składniki:500 g Podlaskiej ekologicznej Mąki Orkiszowej Jasnej TYP 500275 ml mleka6 g suszonych drożdży (lub 20-25 g świeżych)2 łyżeczki cukru + 1 łyżeczka soliSkładniki na ciasto wymieszać ze sobą. Ciasto wyrabiać przez około 20 minut tak by nie przywierało ono do dłoni ( w przypadku trudności dodać odrobinę więcej mąki). Ciasto po wyrobieniu przykryć ściereczką odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1 godz. Po tym czasie przez kilkanaście sekund znów wyrabiać ciasto aby je odpowietrzyć. Następnie podzielić na 8 równych części, ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformować bułeczki. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do ponownego wyrośnięcia. Po wyrośnięciu włożyć do piekarnika rozgrzanego do 22 stopni na 15 minut.Wartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 342 kcalTłuszcz: 2 g- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 gWęglowodany:67,2 g- w tym cukry: 0,5 gBiałko: 13,8 gSól: 0,13 gProducent:BioLife Sp. z o.o.ul. Miodowa 1717-100 Bielsk Podlaski
Mąka i mieszanki chlebowe
soja warzywna, eko jajka, ewa bednarczyk witoszek książki, fiszki angielski b2, kiełki fasoli mung jak jeść, tablice chemiczne, ekstrat waniliowy
yyyyy